Prota, Promes, RPP, Silabus Tata Boga SMP Kelas VII Semester I
Written by Mas Kuncoro on 11.40Prota, Promes, RPP, Silabus Tata Boga SMP Kelas VII Semester I
PROGRAM TAHUNAN
Nama Sekolah : SMP Negeri 2 Boyolali
Mata Pelajaran : Mulok Kab. Kerumahtanggaan
Kelas / Semester : VII / I
Tahun Pelajaran : 2010 / 2010
Semester Kompetensi Dasar Waktu
(Jam Pelajaran)
I 1.1 Mengkomunikasikan pemahaman dan pengertian bahan makanan
a. Pengetahuan bahan makanan 4 x 45 Menit
1.2 Menganalisis bahan makanan yang baik
a. Cara memilih bahan makanan yang baik 2 x 45 Menit
1.3 Menerapkan cara penyimpanan bahan makanan dengan benar
a. Cara penyimpanan bahan makanan yang benar 2 x 45 Menit
ULANGAN HARIAN 2 x 45 Menit
1.4 Mengkomunikasikan pemahaman tentang teknologi pengawetan makanan
a. Pengertian pengawetan makanan
b. Jenis teknologi pengawetan makanan